ദുബൈ: ആപ്പുകൾ വഴി ഭക്ഷണം ഓർഡർ ചെയ്ത് കഴിക്കുന്നവർക്ക് നിർദേശങ്ങളുമായി ദുബൈ മുനിസിപ്പാലിറ്റി. ഡെലിവറി ഭക്ഷണത്തിന്റെ സുരക്ഷ ഉറപ്പുവരുത്തുന്നത് ലക്ഷ്യമിട്ടാണ് നിർദേശം. സമൂഹമാധ്യമങ്ങളിലൂടെ പുറത്തുവിട്ട ബോധവത്കരണ വിഡിയോയിലാണ് അടിസ്ഥാന നിർദേശങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കിയിട്ടുള്ളത്. നിർദേശങ്ങൾ ഇവയാണ്:
1. അരമണിക്കൂറിനകം ലഭ്യമാകുന്ന അടുത്തുള്ള റസ്റ്റാറന്റിൽനിന്ന് ഭക്ഷണം ഓർഡർ ചെയ്യാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. 2. ഭക്ഷണം വാങ്ങുന്ന സമയങ്ങളിലും, സ്വീകരിക്കുമ്പോഴും ചൂടുള്ള ഭക്ഷണവും തണുത്തതും വേർതിരിച്ച നിലയിലാണെന്ന് ഉറപ്പ് വരുത്തണം.
3. പാചകം ചെയ്തതോ ശീതീകരിച്ചതോ ആയ ഭക്ഷണം റൂം താപനിലയിൽ രണ്ടു മണിക്കൂറിലധികം സൂക്ഷിക്കാതിരിക്കുക. റൂം താപനിലയിൽ ദീർഘനേരം സൂക്ഷിക്കുന്നത് ബാക്ടീരിയ വളരാനും രോഗങ്ങൾക്കും കാരണമാകും.
4. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഭക്ഷണം കൂടുതൽ സമയം സൂക്ഷിക്കാൻ പാടില്ല. അതത് ദിവസമോ തൊട്ടടുത്ത ദിവസമോ ഇവ കഴിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.
5. ഭക്ഷണം പാഴാകാതിരിക്കാൻ ആവശ്യമായ അളവിൽ മാത്രം ഓർഡർ ചെയ്യുക.
റമദാൻ കൂടിയായതോടെ ഭക്ഷണം ഡെലിവറി ചെയ്യുന്നവരുടെ എണ്ണം വർധിച്ച സാഹചര്യത്തിലാണ് ബോധവത്കരണ നിർദേശങ്ങൾ മുനിസിപ്പാലിറ്റി പുറപ്പെടുവിച്ചിട്ടുള്ളത്. മാത്രമല്ല റമദാൻ മാസമായതിനാൽ എണ്ണയിൽ വറുത്ത ഭക്ഷണവും, ശീതളപാനീയങ്ങളും പരമാവധി ഒഴിവാക്കണമെന്ന് നിർദ്ദേശമുണ്ട്. ജനങ്ങളുടെ ആരോഗ്യ സംരക്ഷണം മെച്ചപെടുത്തുന്നതിനും, കൂടുതൽ രോഗങ്ങൾ പടരാതിരിക്കാനും വേണ്ടിയാണ് പുതിയ നിർദ്ദേശം.